- Unverzichtbar für das Wohlbefinden des Gehirns
- Wichtige Rolle für den normalen Blutkreislauf
- Beteiligt sich an Zellteilungsprozessen und an der Entwicklung des Erbguts
- Unverzichtbar bei erhöhtem Bedarf, z. B. während der Schwangerschaft
- Schutz des Nervensystems
Vitamin B9, das auch als Folsäure bezeichnet wird, hat eine Vielzahl von positiven Eigenschaften für den Körper. Dieses Vitamin hat die Eigenschaft, sehr wichtig für die Funktion des Gehirns zu sein, aber es spielt auch eine entscheidende Rolle für den Blutkreislauf und die Sehkraft und beeinflusst die Zellteilung und die Entwicklung des Erbguts. Folsäure wird in zahlreichen Therapien zur Behandlung von Anämie, aber auch bei vielen anderen Krankheiten eingesetzt, z. B. allgemein bei Spina bifida, Durchfall, Dyspepsie, Gastritis, Depressionen und Arthritis.
Auf physiologischer Ebene wird nur eine geringe Menge an Folsäure vom menschlichen Körper durch die bakterielle Darmflora produziert. Alle anderen lebenswichtigen Bedürfnisse des Körpers müssen über die Nahrung zugeführt werden, so dass denjenigen, die von einem Mangel bedroht sind, dringend empfohlen wird, Lebensmittel mit einem hohen Folatgehalt zu essen. Es kommt jedoch häufig vor, dass wir aufgrund einer unausgewogenen Ernährung, verschiedener Arten von Defiziten oder eines erhöhten Bedarfs wie in der Schwangerschaft spezielle Folsäurepräparate verwenden müssen.
Da der menschliche Körper nicht in der Lage ist, die Synthese dieses wertvollen Elements zu bilden, benötigt er aus ernährungsphysiologischer Sicht einen größeren Beitrag, wobei zu berücksichtigen ist, dass die Folsäurereserven des menschlichen Körpers etwa 12-15 mg betragen, die insbesondere in der Leber gespeichert sind und nur dazu dienen, einen Mangel von einigen Wochen zu beheben, der nicht durch die aufgenommenen Nahrungsmittel ausgeglichen wird. In diesen Fällen bestehen zahlreiche Gesundheitsrisiken, da sie das Knochenmark und verschiedene stark wuchernde Gewebe schädigen können. Es gibt insbesondere zwei Hauptursachen, die zu diesem Mangel führen können: megaloblastische Anämie und Spina bifida des ungeborenen Kindes. Im ersten Fall handelt es sich um eine Vergrößerung der roten Blutkörperchen, die zu einer erheblichen psychophysischen Ermüdung führt. Was das zweite Problem anbelangt (das seit langem durch eine geeignete präventive Therapie im Bereich der Geburtshilfe behandelt wird), so würde ein Kind, das von dieser Störung betroffen ist, ein Rückenmark haben, das nicht perfekt von den Wirbeln umschlossen ist, und könnte schwere Schäden erleiden, die sogar zu Lähmungen der unteren Gliedmaßen führen können. Zu den weiteren Risiken, die mit einem Folsäuremangel verbunden sind, gehört auch das kardiovaskuläre Risiko, da allgemein anerkannt ist, dass dieser Zustand zu einem Anstieg der zirkulierenden Homocysteinwerte führt, was das Risiko der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigt. Zu den weiteren Störungen, die mit diesem Mangel einhergehen, gehören Depressionen, Haut- und Schleimhautläsionen, Entwicklungs- und Verknöcherungsstörungen, Unfruchtbarkeit, geistige Entwicklungsverzögerungen und Atrophie der lymphatischen Organe.
Es ist also unbestreitbar, dass Folsäure/Vitamin B9 wirklich zahlreiche positive Eigenschaften für den menschlichen Körper hat, angefangen beim Gehirn, da dieses Vitamin zu seinem optimalen Funktionieren beiträgt und es auch vor verschiedenen Pathologien schützt, die das Nervensystem betreffen.
Folsäure ist ein Molekül, das in die zelluläre Synthese von Proteinen, DNA und Hämoglobin eingreift wir sollten uns daran erinnern, dass Hämoglobin der Faktor ist, der dank des Eisens Sauerstoff zu den Körpergeweben transportiert, so dass ein Mangel an Hämoglobin zu Anämie führen würde. Folsäuremangel bei Erwachsenen äußert sich vor allem als so genannte "megaloblastische Anämie", d. h. Eisenmangel im Hämoglobin und vergrößerte rote Blutkörperchen in diesen Fällen bringt die Ergänzung mit Folsäure erhebliche Vorteile. Wie bereits erwähnt, trägt Folsäure zur Senkung des Homocystein-Aminosäurespiegels im Blut bei, ein Alarmsignal, das das potenzielle Risiko eines kardiovaskulären Zwischenfalls signalisiert, weshalb die Zufuhr von Folsäure von grundlegender Bedeutung ist, falls diese Werte präventiv hoch sein sollten.
Während der Schwangerschaft steigt der Bedarf an Vitamin B9 drastisch an, und ein Mangel kann zu schweren Schäden beim Fötus führen. Aus diesem Grund wird schwangeren Frauen neben dem Rat, sich ausgewogen zu ernähren, vorsorglich ein Folsäurepräparat verschrieben. Diese Unterstützung wird zu einer grundlegenden Waffe für die korrekte Entwicklung des Fötus, insbesondere zur Vorbeugung einiger angeborener Defekte des Neuralrohrs - d. h. der Struktur, aus der das Nervensystem und die Wirbelsäule in den ersten Schwangerschaftswochen entstehen - wie z. B. Spina bifida (die Wirbelsäule entwickelt zwei Endigungen statt einer) oder Anenzephalie (fehlende oder fehlerhafte Gehirnentwicklung). Die Spina bifida bringt Probleme unterschiedlichen Ausmaßes mit sich, von denen einige operativ behoben werden können, während andere nicht operativ behoben werden können, wie z. B. Lähmungen der unteren Gliedmaßen, Schwierigkeiten bei der Kontrolle des Darms und der Blase sowie Schwierigkeiten bei der körperlichen und geistigen Entwicklung. Kinder mit Anenzephalie sterben vor der Geburt oder im Neugeborenenalter. Folsäure scheint auch eine Rolle bei der Vorbeugung anderer Defekte und angeborener Fehlbildungen (Lippenspalten, einige Herzfehler) zu spielen.