Das Parajdi-Salz stammt aus dem Salzbergwerk Parajd in Siebenbürgen und wird aus einer 20 Millionen Jahre alten, schadstofffreien Salzlagerstätte traditionell abgebaut. Noch heute wird es von Salzschneidern mit Holzäxten bearbeitet, ganz ohne den Einsatz von Metallwerkzeugen, und anschließend gemahlen. Seine graue Färbung verdankt das Parajdi-Salz dem natürlichen Schlamm, der in ihm enthalten ist und sich von anderen natürlichen Salzen, wie dem Szekler-Salz, unterscheidet.
Eigenschaften:
- Vegan und Paleo geeignet
- Glutenfrei und GVO-frei
- Ohne Chemikalien und Zusatzstoffe
- Kein Einsatz von Antiklumpmitteln oder Farbstoffen
- Unraffiniert und chemisch unbehandelt
- Als Ersatz für Meersalz und raffiniertes Salz geeignet
Geschichte und Herkunft: Das Salzbergwerk Parajd gehört zu den größten Salzlagerstätten Europas und entstand durch geologische Prozesse, die vor etwa 20 Millionen Jahren im Transsilvanischen Becken begannen. Das Gebiet war einst ein flaches Binnenmeer, das durch die Verdunstung Salzschichten hinterließ, die sich ablagerten und unter Druck nach oben gepresst wurden.
Der Salzabbau in Parajd geht auf die Römerzeit zurück und wird seit 1405 dokumentiert. Heute ist das Salz als „Székely-Salz“ bekannt und die Region wird als „Sóvidék“ bezeichnet. Seit dem 18. Jahrhundert wird das Salz unter Tage abgebaut, und das Bergwerk dient seit 1960 auch für unterirdische medizinische Behandlungen.
Einzigartigkeit: Das Parajdi-Salz besteht zu mindestens 97 % aus Natriumchlorid und enthält zahlreiche Mineralien. Es hat einen weichen, intensiven Geschmack und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Speisen sowie für therapeutische Salzbäder.
DOSIERUNG (1 Stück = 0)
Das Parajdi-Salz kann vielseitig eingesetzt werden – nicht nur zum Kochen und Backen, sondern auch als Aromastoff und Zusatz für das Badewasser. Es eignet sich hervorragend für Umschläge, als Badesalz für ein entspannendes Bad oder sogar als Trinklösung im Rahmen einer gesunden Diät oder Paleo-Ernährung.
Weitere Verwendungsmöglichkeiten:
1. Badebrunnen-Kur: Nutzen Sie das Salz als Bestandteil einer 18- bis 20-tägigen Kur. Für ein Thermalbad lösen Sie 3 kg Salz in bis zu 38 Litern Wasser auf. Die Wassertemperatur sollte zwischen 36 und 38 Grad Celsius liegen, und die Badezeit sollte 30 Minuten nicht überschreiten. Nach dem Ablassen des Wassers bleibt möglicherweise eine feine, graue Schlammschicht zurück – das ist der natürliche Schlamm des Parajdi-Salzes.
2. Örtliche Behandlung: Für die gezielte Anwendung auf schmerzenden Körperstellen lösen Sie 1 kg Salz in etwa 2 Litern Wasser auf. Tränken Sie ein Handtuch in dieser Lösung und legen Sie es auf die betroffene Stelle.
3. Trinkbrunnen: Lösen Sie 1 kg Parajdi-Salz in 3 bis 3,5 Litern Wasser auf, um eine 26%ige sterile Salzlösung zu erhalten. Lagern Sie diese in einem Glasbehälter. Geben Sie jeden Morgen einen Teelöffel dieser Lösung in 200 ml sauberes, je nach Geschmack auch lauwarmes Wasser und trinken Sie es auf nüchternen Magen.
LAGERUNG
An einem trockenen, kühlen und für Kinder unzugänglichen Ort aufbewahren.
WARNUNGEN
Das Produkt kann bedenkenlos bei der Einnahme von Blutverdünnern verwendet werden. Es ist ebenfalls für Diabetiker geeignet und kann sowohl während der Schwangerschaft als auch in der Stillzeit eingenommen werden. Dennoch wird empfohlen, vor der Anwendung Rücksprache mit einem Arzt zu halten, um individuelle gesundheitliche Bedürfnisse zu berücksichtigen.
